❝
Fillimisht vendosëm të krijonim Pakën në vjeshtën e vitit 2022 me synimin për të mbështetur producentët shqiptarë rreth nesh, të cilët atëherë po përjetonin një sezon të vështirë, por edhe për të zhvilluar një projekt jetësor kuptimplotë. Burri dhe partneri im në biznes, Kreshniku, është shqiptar, unë jam kanadeze dhe kemi jetuar si emigrantë në Itali për disa vite; Prandaj na duhej të vendoseshim pas një kohë të gjatë. Edhe pse viti ynë i parë i aktiviteteve nuk shkoi ashtu siç ishte planifikuar, ai përfundoi me një kontratë të rëndësishme e cila do të na mundësojë të mbështesim si prodhuesit në Shqipëri ashtu edhe refugjatët në Lindjen e Mesme, një realitet që na prek jashtëzakonisht shumë. Pra, ne e nisim këtë vit të ri me ndjenjën e arritjes së diçkaje tepër të dobishme, jo vetëm në Shqipëri, por edhe ndërkombëtarisht.
Marie-Neige
bashkëthemeluese
Sukseset tona të mëdha
Zhvillimi i markës Paka
Një nga sukseset tona më të mëdha gjatë këtij viti të parë është zhvillimi i markës PAKA. Ne i projektuam vetë konteinerët tanë, faqen tonë të internetit dhe të gjitha dokumentet tona promovuese dhe jemi krenarë për identitetin e krijuar.
Në 2023
Në 2024
Sistemi efikas i gjurmueshmërisë
Paka e merr vajin e saj të ullirit direkt nga prodhues të vegjël vendas. Këto të fundit kanë mesatarisht 250 pemë secili, gjë që paraqet sfida të konsiderueshme logjistike. Gjatë vitit të parë të saj, Paka zhvilloi një sistem gjurmueshmërie të nevojshëm për përmirësimin e prodhimit, certifikimit dhe tregtimit të vajit të ullirit shqiptar dhe përshtatur me realitetin e prodhuesve të vegjël. Ky sistem ndjek një protokoll rigoroz të analizës dhe gjurmueshmërisë dhe i lejon konsumatorit të ketë akses në informacionin e mëposhtëm: prodhimi, data, data e skadencës, aciditeti oleik, peroksidet, polifenolet, varietetet e ullirit, njerëzit e përfshirë, lokalitetet.
Në vitrin 2023
Në vitrin 2024
Certifikatat
❝
Trajnimi në menaxhimin e HACCP ishte shumë pasurues dhe na lejoi të strukturonim më mirë aktivitetet tona të brendshme, veçanërisht në aspektin e analizës dhe gjurmueshmërisë.
Marie-Neige
bashkëthemeluese
Gjatë këtij viti të parë, ne u fokusuam në licencat, lejet dhe certifikatat thelbësore, si në Shqipëri ashtu edhe në Kanada. Ne veçanërisht kemi marrë certifikatat HACCP dhe ISO22000:2018.
Në vitrin 2023
Në vitrin 2024
Zhvillimi i tregut
Në këtë vit të parë, ne synuam të tregtonim produktet tona vetëm në Quebec, Kanada. Megjithatë, kërkesat nga provincat e tjera kanadeze, Franca dhe Shqipëria na bënë që të rishikojmë objektivat tona dhe të nënshkruajmë disa kontrata diku tjetër.
Në vitrin 2023
Në vitrin 2024
Marrëdhëniet tregtare dhe partneritetet
❝
Nuk ishte viti më i lehtë për të filluar, pasi prodhimi ishte vërtet më i ulët se vitin e kaluar dhe çmimet ishin më të larta. Kishte gjithashtu shumë edukim për t'u bërë dhe procedura për t'u strukturuar. Por, besoj se kemi shtruar tavolinën për një vit të mrekullueshëm 2024!
Kreshnik
bashkëthemelues
Ky vit i parë u shënua nga zhvillimi i marrëdhënieve me prodhuesit dhe fabrikat në qarkun e Fierit, në Shqipëri.
Gjithashtu, për të ofruar një produkt, por edhe ambalazh që përputhet me vlerat tona, ne kemi zhvilluar marrëdhënie tregtare me Kinën, ku konteinerët tanë të aluminit Paka prodhohen në përputhje me standardet ndërkombëtare (të certifikuara nga FDA).
Më në fund, filluam një bashkëpunim të frytshëm me Biolive shpk., një kompani shqiptare e cila, ashtu si ne, është e prirur të promovojë strukturimin e sektorit të ullirit në Shqipëri dhe të tregtojë vajin e ullirit shqiptar nën identitetin shqiptar.
Financimi
❝
Ne kemi ndjenjën se kemi përgatitur tokën gjatë vitit të fundit, si plehërimi i një are dhe mbjellja. Ne besojmë se viti i ardhshëm do të na lejojë ne, si dhe prodhuesit që përfaqësojmë, të fillojmë të korrim frytet e punës sonë.
Kreshnik
bashkëthemelues
Avviare un’attività di questo tipo nel settore dell’olio d’oliva richiede fondi significativi. Nell’ultimo anno abbiamo investito molto nella raccolta fondi. Siamo particolarmente grati alle seguenti istituzioni per il loro sostegno, supporto e/o consiglio: Desjardins ; Evol ; Détail Québec; Credins Bank; Union Bank; Creative Business Solutions.
Ringraziamo inoltre tutti coloro che hanno contribuito alla campagna di crowdfunding La ruche e hanno contribuito a dimostrare l'interesse e il valore del nostro prodotto e delle nostre attività.
I grandi progetti del 2024
Viti i ardhshëm fillimisht do të shënohet me rritje shumë të shpejtë dhe përgatitje të mëdha në pritje të sezonit të vieljes 2024 (tetor-dhjetor). Jo vetëm që ekipi ynë do të rritet në të dy anët e oqeanit, por ne do të punojmë për të strukturuar më mirë marrëdhëniet e biznesit midis Paka Canada Inc. dhe Paka Shpk.
Për më tepër, gjatë muajve të fundit, ne kemi zhvilluar një sërë produktesh dytësore. Në vitin e ardhshëm do të bëjmë investimet e nevojshme, veçanërisht në drejtim të makinerive, duke zbatuar strategjinë e marketingut për këto produkte.
Për të përmbushur kërkesën, ne do të kryejmë procedurat e regjistrimit dhe certifikimit të nevojshme për marketing në Shtetet e Bashkuara dhe zhvillimin e një plani eksporti në bashkëpunim me partnerët tanë. Përveç kësaj, për t'u shërbyer më mirë klientëve tanë në Lindjen e Mesme, ne do të zbatojmë një strategji komunikimi të përshtatur me botën arabe.
Për sa i përket inovacionit, ne do të përmirësojmë gamën tonë ekzistuese të kontejnerëve prej alumini, në veçanti duke futur një sistem depozitimi për konteinerët tanë të formatit të madh. Së fundi, veçanërisht me bashkëpunimin e Mitacs dhe Bishop's University, ne do të zhvillojmë dy projekte studimore në drejtim të gjurmueshmërisë